ジンジャー☆アップルロースト♪

Name: ジンジャー☆アップルロースト♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご ２個; 砂糖（黒蜜やしょうが黒蜜でも） 大２; マーガリンorバター 大１; 玉子 １個; 牛乳 大２; すりおろししょうが 小１～; アーモンドスライス お好みで♪

ひゅうま @cook_40025656

写真がいまいち・・・かもなんですが＾＾；いつもの焼きりんごと一味違って♪良いですよ＾＾
しょうが好きの方ならなおさらです♪
このレシピの生い立ち
以前本で見たものが美味しそうだったので＾＾

ジンジャー☆アップルロースト♪

ひゅうま @cook_40025656

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材料

２人分

りんご２個
砂糖（黒蜜やしょうが黒蜜でも）大２
マーガリンorバター大１
玉子１個
牛乳大２
すりおろししょうが小１～
アーモンドスライスお好みで♪

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作り方

1
りんごを↑このように上を切り、周りが７㎜位は残るように芯を取り除いて、果肉をスプーン等でくり抜く。
底に穴を開けないように！
2

オーブンを１８０度に温め始める。鍋にくり抜いた果肉と砂糖を入れカラメルりんごを作る、弱火でりんごがカラメル色になるまで焦がさないように混ぜ、火を止めたらマーガリンかバターを入れ絡める。
3

ボールに、玉子・牛乳・すりおろししょうがを入れ混ぜる。
4
りんごの中に、３の玉子液を２等分して入れ、真ん中に２のりんごを入れ、最後にアーモンドスライスを散らします。
☆りんごの下にアルミホイルを丸めた物で台を作りりんごを乗せると安定して焼きやすいですよ♪
5

最初にきったりんごの上の部分も一緒に、１８０度のオーブンで１５～２０分焼いたら出来上がり♪
あつあつをどうぞ＾＾
6

りんごの大きさなどで焼き加減は調節して下さい。
焼き立てでは無く、温めなおす場合は１分くらいレンジにかけて下さい。
7

しょうがの摩り下ろしではなく、砂糖の変わりにしょうが黒蜜でやっても美味しかったです＾＾
レシピ通りの、カラメル味も美味しいですよ＾＾
8

←この場合、２の作業を黒蜜やしょうが黒蜜でりんごを煮絡めて下さい。
しょうがの量はお好みでどうぞ♪