子供たちが大好きな鮭。
いつもは焼いていますが、鯛飯風に炊き込んでみました。
シメジを入れて、風味もＵＰ↑です。
このレシピの生い立ち
いつも焼鮭ばかりで、少々飽きが来ていました。
鯛飯のレシピを雑誌で見て、鮭でも応用が出来るのでは？と思って作ってみました。
思いつきなので、分量は適当なのですが以外と好評でした。