中のチーズがとろけてて、めっちゃ旨い♪このレシピの生い立ち肉まきが食べたかったので作りました。
豚肉に塩こしょうをかけておく。ジャガイモを１ｃｍ角に切る。
豚肉に１ｃｍに切ったチーズをのせ、じゃがいもとえのきを入れくるくる巻いていく。
フライパンに油を入れ、焼いていく。
巻く野菜はお好みで。ガーリックを入れて焼くと美味しいよ。
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