☆セロリのあまずっぱスパイシー☆

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

カレーパウダーと甘酢の組み合わせが最高!セロリ嫌いも手が出る一品です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
主人の母に教わり、我が家の食卓に上って25年。酒のつまみに主人の友達に大好評。

☆セロリのあまずっぱスパイシー☆

カレーパウダーと甘酢の組み合わせが最高!セロリ嫌いも手が出る一品です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
主人の母に教わり、我が家の食卓に上って25年。酒のつまみに主人の友達に大好評。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. カレーパウダー 小さじ1/2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、2ミリ幅の斜め薄切りにする。

  2. 2

    カレーパウダー、酢、砂糖をボウルに入れて良く混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ②の中にセロリを入れ、混ぜる。30分ぐらい冷蔵庫に。漬け込み時間が長いくらいが美味しい。

コツ・ポイント

漬け込み時間が無い時は、ポリ袋にいれてモミモミ。
保存容器に入れてたまにひっくり返すという手も。

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nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
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おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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