☆セロリのあまずっぱスパイシー☆

nabeko44kazu @cook_40021525
カレーパウダーと甘酢の組み合わせが最高!セロリ嫌いも手が出る一品です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
主人の母に教わり、我が家の食卓に上って25年。酒のつまみに主人の友達に大好評。
☆セロリのあまずっぱスパイシー☆
カレーパウダーと甘酢の組み合わせが最高!セロリ嫌いも手が出る一品です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
主人の母に教わり、我が家の食卓に上って25年。酒のつまみに主人の友達に大好評。
作り方
- 1
セロリは筋をとり、2ミリ幅の斜め薄切りにする。
- 2
カレーパウダー、酢、砂糖をボウルに入れて良く混ぜ合わせておく。
- 3
②の中にセロリを入れ、混ぜる。30分ぐらい冷蔵庫に。漬け込み時間が長いくらいが美味しい。
コツ・ポイント
漬け込み時間が無い時は、ポリ袋にいれてモミモミ。
保存容器に入れてたまにひっくり返すという手も。
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