ベイクドポテト＆チキン
monterey @cook_40029115
新じゃが調理はシンプルな味付けが一番♪ その代わりお塩にこだわります。ホクホクのじゃが芋にソーセージの旨味と鶏ももから出た油分、ローズマリーの香りが遷って最高！
このレシピの生い立ち
美味しそうな新じゃがが手に入ったので自分の好きな物を色々入れて作ってみました。ソーセージは最近お気に入りの近所のドイツデリで購入。ここのものを使えばなんでも美味しくなるみたい☆
ベイクドポテト＆チキン
新じゃが調理はシンプルな味付けが一番♪ その代わりお塩にこだわります。ホクホクのじゃが芋にソーセージの旨味と鶏ももから出た油分、ローズマリーの香りが遷って最高！
このレシピの生い立ち
美味しそうな新じゃがが手に入ったので自分の好きな物を色々入れて作ってみました。ソーセージは最近お気に入りの近所のドイツデリで購入。ここのものを使えばなんでも美味しくなるみたい☆
作り方
- 1
ソーセージを１６等分に輪切りにする。じゃが芋はよく洗って皮付きのまま半分に切る。（８個⇒二等分＝１６個）
- 2
ソーセージの上にじゃが芋を並べ、みじん切りにしたニンニクを散らす。
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- 3
じゃが芋の間に一口大に切った鶏もも肉を敷き詰めていく。
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- 4
上から白ワイン・オリーブオイルを振りかけ、コンソメ・塩・胡椒を振りローズマリーを散らす。200度のオーブンで20分程焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ソーセージの味によってコンソメや塩・胡椒の加減が変わってきます。
一度使って味が分かっている物で作った方が確実かも。
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ベイクドポテト☆安くて簡単☆オーブンで ベイクドポテト☆安くて簡単☆オーブンで
早くもトップ10入りありがとうございます♪じゃがいもと調味料があればどんなアレンジも可能♪見た目もおしゃれな一品です。
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