美味しいゲソのから揚げサラダ！！
りねりね @cook_40021586
ゲソに味付けをして揚げています。これが生野菜とピッタリ合います。お酒のお供にも、ご飯にも。お子さんも喜ぶ味です！ごま油のドレッシングで是非！
このレシピの生い立ち
イカと生野菜は合うと思って、サラダにしました。
簡単で美味しかったです。
美味しいゲソのから揚げサラダ！！
ゲソに味付けをして揚げています。これが生野菜とピッタリ合います。お酒のお供にも、ご飯にも。お子さんも喜ぶ味です！ごま油のドレッシングで是非！
このレシピの生い立ち
イカと生野菜は合うと思って、サラダにしました。
簡単で美味しかったです。
作り方
- 1
ゲソを食べやすい大きさに切って、塩こしょうとクレイジーソルトを適量ふりかけて、片栗粉をまぶす。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切って、水にさらし、ザルにあけたら冷蔵庫によく冷やす。サラダ油でゲソを揚げる。
- 3
水気をよく切った野菜と、揚げたゲソを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ドレッシングの分量はお好みでしてください。
野菜の水気をよく切って、ゲソと盛り付けてください。
ゲソは塩こしょうと、クレイジーソルト適量で味付けして揚げました。
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