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ウ巻き-レシピのメイン写真

ウ巻き

ねり梅
ねり梅 @cook_40032897

うなぎの代わりにウインナーで。
このレシピの生い立ち
具入りの卵焼きが食べたくて。

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材料

  • ウインナー 1本
  • 卵 L3個
  • ○お湯 大さじ1
  • ○和風だしの素 小さじ1/2
  • ○薄口しょうゆ 小さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をよく溶きほぐしておき、混ぜ合わせておいた○と合わせる。ウインナーは縦半分に切っておく。

  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、1の卵液を流し入れ、ウインナーを芯にして焼く。(4,5回に分けて)

    • ウ巻き作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切り分けて完成。

コツ・ポイント

卵液を入れるときはおたまを使って入れたほうが楽です。切り分けるときはウインナーが飛び出さないようにしっかり押さえて切りましょう。

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ねり梅
ねり梅 @cook_40032897
2007/03/03 10:08に公開
1987年生まれ好きな食べ物:梅食品、チョコ、アイス。ダイエットに成功してから、なんだか甘いもの好きになってしまいした。それからというもの、お菓子作りにすっかりはまってしまい、日々このサイトやいろんなサイトからレシピを探して作っています。
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このレシピのキーワード

ソーセージ 卵

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