♪オリーブオイルで作るポップコーン♪
オリーブオイルと塩だけなのに、出来立てアツアツは最高!! 安心してパクパク、どっさり食べちゃいましょう。パスタ鍋があれば簡単。リズミカルにポンポン、コーン達はお鍋の中でお祭り騒ぎ♪
このレシピの生い立ち
バターを入れるのが一般的ですが、健康を考えてオリーブオイルで作りました。
あまり油を減らすと、頑固者はただ焦げるだけで弾けません。要注意…。
♪オリーブオイルで作るポップコーン♪
オリーブオイルと塩だけなのに、出来立てアツアツは最高!! 安心してパクパク、どっさり食べちゃいましょう。パスタ鍋があれば簡単。リズミカルにポンポン、コーン達はお鍋の中でお祭り騒ぎ♪
このレシピの生い立ち
バターを入れるのが一般的ですが、健康を考えてオリーブオイルで作りました。
あまり油を減らすと、頑固者はただ焦げるだけで弾けません。要注意…。
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋を用意し、「オリーブオイル」と「ポップコーン」を１粒入れ、蓋をして中火にかける。そのまま暫くじっと待つ。（蓋を開けるのは危険！）
-
- 2
①の１粒の「ポップコーン」が弾けたら準備完了の合図。残りの「ポップコーン」を一気に入れ、蓋をし、引き続き中火にかける。時々、静かに蓋をしたまま、鍋をゆする。（蓋を開けるのは危険！）
- 3
ポンポンはじけ始めたら、引き続き鍋をゆすりながら音がしなくなるのを待つ（あまり待つと焦げる）。火から下ろし、注意して蓋を取り、「塩」を振り、再び蓋をして鍋をゆすり、均等に塩が回るようにする。出来上がり！
- 4
パーティで小さな紙コップに入れて配ってもいいかも♪
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コツ・ポイント
パスタ鍋のような深くて大きな鍋が安心です。ポップコーンは、鍋底に重ならないように並ぶ量が限度。それ以上入れると、うまく全て弾けてくれません。それでも弾けない頑固者は必ずいます。頑固者はその名の通り固いので食べないように…。塩の量はお好みで調整してください。塩の味が命。出来れば美味しいお塩で作ってくださいね。ｅｎｊｏｙ!!
つくれぽ
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