作り方
- 1
お鍋に水を入れ根、日にかける。
青梗菜は食べやすい大きさに切る。 - 2
お水が沸騰したら青梗菜を入れて少し硬めでウエイパーを入れる。
- 3
沸騰させた状態で卵をほぐしながら、スープに投入。かきたま状態になったら完成です。
コツ・ポイント
青梗菜は色が変わるので、食べる直前作ってくださいね。
二児の母です。昨年４月からＪＨＢＳのﾊﾟﾝ教室に通っています。もう楽しくって毎日パンやお菓子を焼いています。そのおかげで体重も昇り調子。美味しくてカロリーの少ないお菓子や料理を教えてほしいです。よろしくお願いします。
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