☆ひな祭りにも！アンパンマン寿司ケーキ☆
ひな祭り、普通のちらしもいいけど、こんな押し寿司はいかがですか？家にあるもので、簡単に作れて子供ウケする味付けです（甘辛＋マヨネーズ）◎もちろん誕生日にも！！思い立ったらすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
お友達ママの誕生日と娘ちゃんのひな祭りのお祝いに、寿司ケーキをプレゼントしたくて考えました☆
☆ひな祭りにも！アンパンマン寿司ケーキ☆
ひな祭り、普通のちらしもいいけど、こんな押し寿司はいかがですか？家にあるもので、簡単に作れて子供ウケする味付けです（甘辛＋マヨネーズ）◎もちろん誕生日にも！！思い立ったらすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
お友達ママの誕生日と娘ちゃんのひな祭りのお祝いに、寿司ケーキをプレゼントしたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯に寿司酢と胡麻を混ぜ、冷ましておく。 薄焼き卵を焼き、冷まして錦糸玉子にする。（10センチの型に合わせて丸いまま使うのも♪）
きゅうりはピーラーで薄切りし、塩を振って絞っておく。 - 2
にんじんは三等分に輪切りし、耐熱容器に砂糖、バターと入れ、レンジで1分加熱 グラッセにしておく。冷めたら手持ち容器にあわせた大きさに丸く型抜き。（アンパンマンのほっぺと鼻のバランスを見てね） 保存中...
- 3
ツナはできるだけ油をきり、砂糖、醤油と合わせてレンジで2分加熱しツナそぼろを作る。途中で出して混ぜて出して混ぜて と丁寧に。レンジ内ではねるかも！注意！！出来上がって汁気が多いようならキッチンペーパーで絞る。
- 4
10センチの丸型（我家はココット皿で代用）にラップをしき、顔になるほうから敷詰めていく。
- 5
敷詰める順
にんじん→
錦糸玉子→
寿司飯1/3→
きゅうり→
マヨネーズ（お好みで）→
鮭フレーク→
寿司飯1/3→
ツナそぼろ→
寿司飯1/3時々上からギュッと押さえながら詰めるといいと思います。
- 6
受け皿を当ててひっくり返し、ラップをはずす。海苔で顔を作って完成＾＾
コツ・ポイント
絶対はずせない（と思う）のは甘辛のツナそぼろ。母の作るちらし寿司にはこれが必須だった。おふくろの味。でも、フライパンではやりたくなかったのでレンジで簡単に再現してみた♪
その他の具材はお好みで何でもいいと思う。アレンジしてください＾＾
つくれぽ
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