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アレルギーもへっちゃら チョコクリーム
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アレルギーもへっちゃら チョコクリーム-レシピのメイン写真

アレルギーもへっちゃら チョコクリーム

masyu
masyu @cook_40021637

カカオマスでつくるチョコクリーム。牛乳と卵は使っていないので、アレルギーのあるお子さんでも食べれますよ。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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たまたま、牛乳を切らしていたので水で作ってみました。カカオマスのコクがでまうす

カカオマスでつくるチョコクリーム。牛乳と卵は使っていないので、アレルギーのあるお子さんでも食べれますよ。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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masyu
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カカオマスでつくるチョコクリーム。牛乳と卵は使っていないので、アレルギーのあるお子さんでも食べれますよ。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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カカオマスでつくるチョコクリーム。牛乳と卵は使っていないので、アレルギーのあるお子さんでも食べれますよ。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん
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材料

  1. 小麦粉 60g
  2. コーンスターチ 20g
  3. カカオマス 20g
  4. ココアパウダー 20g
  5. 水 300cc
  6. 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    粉類をすべてふるいにかけ、水と一緒に鍋に入れます

  2. 2

    弱火にかけ、木ベラで混ぜながらクリーム状になるまで加熱します。

  3. 3

    さらにカカオマスを入れて、焦げないように混ぜながらしっかり溶かします。木ベラですくってポタッ・ポタッと落ちてくるようになったら出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて焦がさないことくらいでしょうか
硬さはお好みで。

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masyu
masyu @cook_40021637
2007/03/04 09:58に公開
毎日のご飯はもちろん、お菓子もパンも、料理を作るのが大好き。特別な材料がなくっても、毎日おいしく暮らしてます。
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