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網焼きピーマンのおかか和え!
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網焼きピーマンのおかか和え!-レシピのメイン写真

網焼きピーマンのおかか和え!

温故知新
温故知新 @cook_40032925

網があれば出来るお手軽な1品。大きくて実が柔らかくて甘いピーマン♪ピーマン嫌いな人でも好きになるくらい食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
昔買った本に載っていました。
それ以来、美味しすぎて定番になりました。

網があれば出来るお手軽な1品。大きくて実が柔らかくて甘いピーマン♪ピーマン嫌いな人でも好きになるくらい食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
昔買った本に載っていました。
それ以来、美味しすぎて定番になりました。

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網焼きピーマンのおかか和え!

温故知新
温故知新 @cook_40032925

網があれば出来るお手軽な1品。大きくて実が柔らかくて甘いピーマン♪ピーマン嫌いな人でも好きになるくらい食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
昔買った本に載っていました。
それ以来、美味しすぎて定番になりました。

網があれば出来るお手軽な1品。大きくて実が柔らかくて甘いピーマン♪ピーマン嫌いな人でも好きになるくらい食べやすいですよ。
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材料

2人分
  • ピーマン 大4個
  • 鰹節 適量
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    洗ったピーマンをそのまま網に乗せて、全体を焦がすように焼く。

  2. 2

    熱々のまま半分に切り、中の種を取り除いて乱切りにする。

  3. 3

    冷めないうちに、めんつゆと鰹節で和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンっぽくなく、とっても美味しいですよ♪
おつまみとして食べても、グー!

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温故知新
温故知新 @cook_40032925
2006/04/15 13:52に公開
家では、まかない係。まだ未婚の身なのに・・・お弁当+父の昼食+夜ゴハンを作る日々。
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