マコモダケのニンニクバター炒め

1cchie @cook_40297105
マコモダケって食べたことありますか?
イネ科の植物のマコモダケ。名前の通り、タケノコにも少し似ているものの、コリコリとした独特の食感は唯一無二。クセがなく楽しめる野菜です。
今回はニンニクバターで炒め、おつまみにピッタリのマコモダケ料理にしてみました。
マコモダケのニンニクバター炒め
マコモダケって食べたことありますか?
イネ科の植物のマコモダケ。名前の通り、タケノコにも少し似ているものの、コリコリとした独特の食感は唯一無二。クセがなく楽しめる野菜です。
今回はニンニクバターで炒め、おつまみにピッタリのマコモダケ料理にしてみました。
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