ベーコンは半分に切る。ウィンナーは縦に半分に切る。キャベツは千切りにする。レタスは洗って水分をふき取っておく。

ﾊﾟﾝを焼いて、マスタードとマーガリンを塗る。

フライパンに油をひいて、両面焼きの目玉焼きを作り、空いているスペースでウィンナーとベーコンも焼いておく。

ﾊﾟﾝにレタス、両面焼きの目玉焼き、キャベツを順に乗せたら、中濃ソースとマヨネーズをかけ、ベーコン、ウィンナーを乗せてﾊﾟﾝで挟んでお皿などの重しを乗せて少し置いてから切る。