CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単・おいしい!大根葉炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単・おいしい!大根葉炒め-レシピのメイン写真

簡単・おいしい!大根葉炒め

レビン
レビン @cook_40027028

実家から大根葉をもらったっら必ず作る大根葉料理です。簡単で栄養のある一品です。あっさりした味付けなのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
実家で家庭菜園をしていて昔、母がよく作ってくれたものです。昔は大根葉の苦味?があまり好きではなかったのですが今では我が家の常備菜です。

実家から大根葉をもらったっら必ず作る大根葉料理です。簡単で栄養のある一品です。あっさりした味付けなのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
実家で家庭菜園をしていて昔、母がよく作ってくれたものです。昔は大根葉の苦味?があまり好きではなかったのですが今では我が家の常備菜です。

もっと読む

簡単・おいしい!大根葉炒め

レビン
レビン @cook_40027028

実家から大根葉をもらったっら必ず作る大根葉料理です。簡単で栄養のある一品です。あっさりした味付けなのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
実家で家庭菜園をしていて昔、母がよく作ってくれたものです。昔は大根葉の苦味?があまり好きではなかったのですが今では我が家の常備菜です。

実家から大根葉をもらったっら必ず作る大根葉料理です。簡単で栄養のある一品です。あっさりした味付けなのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
実家で家庭菜園をしていて昔、母がよく作ってくれたものです。昔は大根葉の苦味?があまり好きではなかったのですが今では我が家の常備菜です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根葉(2本分) 茹でて200g
  • 生あげ 1枚
  • ごま油 大さじ1
  •  ☆ 酒 大さじ2
  •  ☆ 砂糖 小さじ1
  •  ☆ 白だし 大さじ1
  • かつおぶし 適量
  • ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    《 下準備 》
    ・(大根葉)2本分を茹で、1cm幅に切っておく。
    ・(生あげ)お湯で油抜きをし、1cm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。大根葉、生あげを入れ炒める。2~3分炒めたら、☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    汁気がなくなったら火を止め、かつおぶし・白ゴマを入れてできあがり!

コツ・ポイント

大根葉、生あげを小さめにきるとふりかけ風になり、ご飯と混ぜておにぎりにしても!大根葉は栄養があるのでたくさん食べられるようにあっさりめの味付けにしてあります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?レビンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レビン
レビン @cook_40027028
2007/02/20 10:42に公開
はじめまして。料理大好きな レビン です。「おいしいね!」という一言が聞きたくて毎日料理・お菓子作りに励んでます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 かつお節 酒 ゴマ 生あげ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉となすのつけもの
  2. 鶏ごぼう混ぜご飯
  3. 豚肉と彩り野菜の甘口スタミナ炒め
  4. オクラの生ハム巻き
  5. 豚こまチーズのパリパリ春巻
  1. 高野豆腐のチーズin照り焼き
  2. IKKOの絶対内緒おからクッキー完全版
  3. ちくわとほうれん草のゴママヨあえ
  4. 箸が止まらない♪鰹のタタキ
  5. もちもち~☆おからの1口おやつ
  1. 厚揚げの野菜のっけ
  2. 簡単&おいしい *鶏と春キャベツ焼き*
  3. ちゃんちゃん焼き~鮭と白菜を使って~
  4. アーモンドクリームマサラティ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469919
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close