アーモンドクリームマサラティ♪
ぴこママ @cook_40026838
アーモンドクリームをたっぷりとのせ、とろ～り心なごむマサラティーです♪スパイスとの相性はパーフェクトです♡
このレシピの生い立ち
スパイスとアーモンドの風味がよく合うと思ったから。
アーモンドクリームマサラティ♪
アーモンドクリームをたっぷりとのせ、とろ～り心なごむマサラティーです♪スパイスとの相性はパーフェクトです♡
このレシピの生い立ち
スパイスとアーモンドの風味がよく合うと思ったから。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、茶葉、しょうが、クローブ（つぶして）、クローブ少々を入れ、沸かす。
- 2
ボールに生クリームと砂糖を入れ、よくあわ立て、３分の１を違う容器に入れ、アーモンドペーストとしっかり混ぜ合わせる。
- 3
生クリームのボールに２を入れ、ざっくりと混ぜ合わせ、茶こしでこした１を入れたうつわに盛り、お好みでアーモンドスライス、ナツメグやシナモンパウダーをふりかけ、砂糖で好みの味に調節していただきます♪
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コツ・ポイント
２でよくアーモンドペーストを生クリームに馴染ませ、３でざっくり、ふんわり混ぜ合わせる。
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