１０分で大学芋を作ろう「＾０＾」
テニスhime @cook_40032947
「はらへった～！おやつ～！」そんな時いもがあればすぐできます。 ○んこつまりのお子さんにも（母も？）大量に食べれるので（食べちゃうんだけど・・）ｂ＾＾ぜひやってみて。 ↑あっごまがない・・・
すいません・・；
このレシピの生い立ち
揚げてると時間がかかるから、ちょっとでも時間短縮しました。
１０分で大学芋を作ろう「＾０＾」
「はらへった～！おやつ～！」そんな時いもがあればすぐできます。 ○んこつまりのお子さんにも（母も？）大量に食べれるので（食べちゃうんだけど・・）ｂ＾＾ぜひやってみて。 ↑あっごまがない・・・
すいません・・；
このレシピの生い立ち
揚げてると時間がかかるから、ちょっとでも時間短縮しました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をしましまにむきます。乱切りにして水にさらします。電子レンジで２回に分けて２分づつチンします。硬くっても大丈夫です。
- 2
フライパンにバター・いもを重ならないように入れて砂糖・塩を上からかけ、油を１まわしだけかけて強火にかける。バターが溶けてジュージューいってきたら、ひっくり返す。フライパンをゆすりながら焦げ目をつける。
- 3
ちょっと焦げ目がついたら中火にして水を入れて蓋をして蒸らす。
- 4
ぱちぱちいったら蓋を取って砂糖がんねっとりとしていい具合に絡まってたらＯＫ黒ゴマをかけて召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
砂糖を焦がさないように！すぐできるのでコンロから離れないでね。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469999
