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たたき山芋（めんつゆで簡単！）
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たたき山芋（めんつゆで簡単！）-レシピのメイン写真

たたき山芋（めんつゆで簡単！）

ちゃみ0120
ちゃみ0120 @cook_40031601

かき混ぜてしまったので見た目悪くてごめんなさい！！
とろろ芋として摺ったりするのは面倒。。。というときにいいです！
このレシピの生い立ち
食いしん坊万歳！で紹介されたものを参考にしました！

かき混ぜてしまったので見た目悪くてごめんなさい！！
とろろ芋として摺ったりするのは面倒。。。というときにいいです！
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食いしん坊万歳！で紹介されたものを参考にしました！

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たたき山芋（めんつゆで簡単！）

ちゃみ0120
ちゃみ0120 @cook_40031601

かき混ぜてしまったので見た目悪くてごめんなさい！！
とろろ芋として摺ったりするのは面倒。。。というときにいいです！
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食いしん坊万歳！で紹介されたものを参考にしました！

かき混ぜてしまったので見た目悪くてごめんなさい！！
とろろ芋として摺ったりするのは面倒。。。というときにいいです！
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材料

  • 山芋 1/2本
  • 大葉 5枚
  • めんつゆ お好み
  • のり お好み
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作り方

  1. 1

    山芋を大きめに切り、ナイロン袋またはジップロックに入れる。

  2. 2

    袋の上からすりこぎ、麺棒などで一口大になるまでたたく。

  3. 3

    刻んだ大葉、のり、めんつゆを入れ混ぜて、ごはんにかけるなどして召し上がれ！！

コツ・ポイント

買ったばかりの新鮮な山芋なら、すって食べるよりもこちらのほうがお勧め！

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ちゃみ0120
ちゃみ0120 @cook_40031601
2007/02/28 11:07に公開
栄養士ちゃみの簡単クッキング、パーティーメニュー
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470199
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