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トマト寒天とモッツァレラチーズのサラダ
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トマト寒天とモッツァレラチーズのサラダ-レシピのメイン写真

トマト寒天とモッツァレラチーズのサラダ

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

とってもヘルシーでおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

とってもヘルシーでおいしいサラダです。
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トマト寒天とモッツァレラチーズのサラダ

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

とってもヘルシーでおいしいサラダです。
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材料

2人分
  • 寒天 1本
  • トマトジュース(無塩) 200cc
  • トマト 1個
  • 水 200cc
  • モッツァレラチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    寒天1本を水でもどしておく。

  2. 2

    水200ccに寒天をちぎって入れ、中火でかき混ぜながらとかす。

  3. 3

    トマト1個の皮をむき、種をとって、1cm角に切る。

  4. 4

    トマトを2に入れ、弱火で煮る。そこへ、トマトジュースを入れてかき混ぜ、型(タッパー等でOK)に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    トマト寒天が固まったら、1cm角くらいに切り、同じく1cm角くらいに切ったモッツァレラチーズとあえ、塩をかけてできあがり!

コツ・ポイント

冷たくして食べてください。トマト寒天だけで食べても美味しいし、オリーブオイルかけても美味しいです。

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お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641
2006/03/03 13:29に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト モッツァレッラ・チーズ トマトジュース かんてん

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