野菜を切ってる間にパスタを固めに茹でます。

フライパンに豚肉タマネギを入れていためます。茹で上がったパスタを入れて、塩コショウ、ソース（トンカツソース、ウスターソース）最後にモヤシ、インゲンを入れてさっといためます。

なるべく味付けは濃い目が美味しいかな。
ソースは好みでヤキソバソースでも、オイスターソースでも美味しいです。