かーたんの手抜きホワイトソース
かーたん @cook_40031717
いつも思いつきで、使いたくなるソースなので自分で作っています
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったのですが、すごく重宝しています。
うちはたまに、牛乳を多めにしたりして楽しんでいるソースです。
かーたんの手抜きホワイトソース
いつも思いつきで、使いたくなるソースなので自分で作っています
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったのですが、すごく重宝しています。
うちはたまに、牛乳を多めにしたりして楽しんでいるソースです。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにバターを入れて、ラップをしないで電子レンジで1分強加熱
- 2
バターが溶けたら、小麦粉を加えて泡だて器で混ぜる
- 3
２に、牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、塩、こしょうを加えてラップをしないで、3分電子レンジで加熱。
- 4
電子レンジから取り出してよく混ぜて、再びラップをせずに3分レンジにかける。
- 5
そして、また良く混ぜると写真のようになります。時間がたつと出来上がりの写真のようにドロっとしたソースになりますよ。
-
コツ・ポイント
電子レンジにかけるだけなので、手軽にホワイトソースが作れます。
塩加減は自分で調節しながらお好みの味にして下さい。
4人分とはなっていますが、うちではコレを2人分で使用しているので
足りないかもしれません。その時は、簡単に出来るのでまた足して作って下さいね（＾＾；
つくれぽ
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