牛肉とにんにくの芽の炒め物
kana-kana @cook_40032978
簡単でおいしい！
彩りもきれい♪
このレシピの生い立ち
このレシピを使った献立は下記。
kanakanaの晩ごはんメモ：
http://blog.goo.ne.jp/kanakana_september/e/d89e0c67fea151d1e2785879b0035915
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は短冊に切り、塩・胡椒・片栗粉をまぶす。
- 2
にんにくの芽とにんじんは5ｃｍぐらいに切る。
しょうがとねぎはみじん切りに。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくをいためる。
牛肉をくわえ、色が変わったところで、野菜を加える。 - 4
醤油・酒・砂糖で味をつける。
コツ・ポイント
牛肉は、ちょっと厚めの焼肉用がおいしい。
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