玉葱もりもり鮭の南蛮漬け

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

玉葱もしんなり甘酸っぱくてもりもり食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
実家の母がさばでよく作ってくれました。

玉葱もりもり鮭の南蛮漬け

途上君's cooksnap of when they made 玉葱もりもり鮭の南蛮漬け.
☆エリック☆'s cooksnap of when they made 玉葱もりもり鮭の南蛮漬け.
めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

玉葱もしんなり甘酸っぱくてもりもり食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
実家の母がさばでよく作ってくれました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. 鮭 ３～４切れ
  2. 小麦粉 鮭まぶし用・大さじ３杯くらい
  3. 玉葱 １個
  4. ★酢 1/2カップ
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★醤油 大さじ１
  7. 揚げ油 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに入れて混ぜ、玉葱の薄切りを入れる。

  2. 2

    鮭の骨を除いて一口大に切り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    揚げる、というよりは少し多めの油でいためる
    感じで、こんがりと。

  4. 4

    油を切ったら、あつあつのうちに１のボウルへ。

コツ・ポイント

天ぷら鍋を持っていないのでフライパンで揚げ（炒め）ています。さばやアジ、鶏肉でもＯＫです。すっぱめなので砂糖は調節してくださいね。
レシピを編集
レポートを見る
共有
途上君's cooksnap of when they made 玉葱もりもり鮭の南蛮漬け.
☆エリック☆'s cooksnap of when they made 玉葱もりもり鮭の南蛮漬け.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニとトマトの和風炒め
  2. オクラの塩昆布和え
  3. ゴーヤと玉ねぎのスープ
  4. レンジで簡単！油揚げと冷凍ゴボウの卵とじ
  5. 天才かも？じゃがいもと舞茸の塩昆布バター
  1. イガイガお豆腐コロッケ
  2. サンドイッチに☆ピリッと味のブロッコリー
  3. 牛肉とにんにくの芽の炒め物
  4. しろ菜と高野豆腐の煮物