信田巻き焼き

信田巻き焼き-レシピのメイン写真

信田巻き焼き

monemaruku @cook_40018669

油揚げに好きなものをを巻いて焼きました！！オプティーさんのレシピを参考に作り、簡単でとっても美味しかったですv(^o^)
このレシピの生い立ち
オプティーさんのレシピを参考に作りましたv(^o^)

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オプティーさんのレシピを参考に作りましたv(^o^)

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材料

2人分

（梅巻き）
油揚げ 1まい
○梅干し 1こ
○豚しゃぶ 4まい
○とろけるスライスチーズ 2まい
○大葉 4まい
（海苔巻き）
油揚げ 1まい
○海苔の佃煮こさじ2はい
○豚しゃぶ 4まい
○大葉 4まい
○とろけるスライスチーズ 2まい

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作り方

1
梅干しは、包丁で叩きます。油揚げはすりこ木などでたたいてはがれやすくし、開き半分にします。内側を上にして置き、梅巻きの梅→豚しゃぶ→チーズ→大葉を重ねて置き、海苔巻きは海苔の佃煮→豚しゃぶ→チーズ→大葉を置いたものを各2枚ずつ作ります。
2
くるくると巻いて、端をようじで止めます。
3
フライパンを熱し、【2】を入れ蓋をして、転がしながら焼き色がつくまで焼きます。
4
【3】のようじを取り、斜めに半分に切って、お皿に盛り付けて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2007/02/16 04:07に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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