
青菜のナッツ和え
菜の花 ほうれん草 こまつな ブロッコリーなどでも 問題なくおいしく食べれます
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練りゴマはたかいので
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練りゴマはたかいので
菜の花などの青菜が冷凍で買ったものは レンジで解凍してください。
湯がいてないものは フライパンに少なめにみずを張ってゆがくと早くできます
すり鉢で つまみであまったナッツ類 を砕きます。これは買ったときにまとめて砕くと何かと便利です。 なるべく味のついてないナッツがいいです
すり鉢で砕いたナッツと 砂糖OR蜂蜜と 醤油をすり鉢の中であわせて 味を調える。そこに 青菜などを入れて混ぜ合わせ 最後にしろごまをのせれば出来上がり
クルミ アーモンドがつぶしやすくていいです
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