えんぴきさんの「ホットケーキＭＩＸスコーン」と手作りホットケーキＭＩＸを参考に、自分好みに調整中♪ もしかしたらクッキー寄り・・・笑？でも、常にある材料でチャチャッと作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキＭＩＸは買わない派ですが、どなたかの（忘れてしまった・・ごめんなさい）手作りホットケーキＭＩＸを参考に、えんぴきさんのホットケーキＭＩＸスコーンを作り、その手軽さとおいしさにビックリ♪ そこから自分好みの配合に調整しています。なので、まだまだ検討中・・・（最初にテキトーに作ったときが一番おいしくできたんだよなぁ・・・笑）