南瓜をラップに包み、レンジの混根菜コースでチンして、フォークで潰す。
（根菜コースが無い場合…４分～、柔らかくなるまで加熱）
私は横着して包んだラップの上で潰しちゃう（＾＾ゞ

玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをせずに、レンジで２分加熱。

②に生のおからを加えて混ぜる。
洗い物を増やしたくないので、①で南瓜を潰す時に使ったフォークで混ぜちゃいます（－ω－）ｖ

またラップをせずにレンジで１分～１分半加熱。
おからの水分で加熱時間を調節して下さい。
水分が残るくらいの方が、出来上がりがシットリします◎

①の南瓜を加え、塩・こしょう少々を振って混ぜる。
ここでも①のフォークを使う（－ω－）ｖ

これでおしまい♡

これでも充分かぼちゃサラダとしてイケるけど、マヨネーズを加えてもＯＫ！
カロリー気にしない人やマヨ好きさんは加えてみて下さ～い（＾＾）ﾉｼ

ピザ用チーズをのせて、トースターでチーズがとろけるまで焼いても美味しい❤
ピザ用チーズが無い場合は、とろけるスライスチーズを切ってのせても♪

↑耐熱皿に敷き詰めて、ピザ用チーズ（又はとろけるスライスチーズ）をのせ、トースターで焼いたもの。
一人ランチで作ったんだけど、かなりお腹いっぱいになった（＊。＊；）

↑マフィンに挟んでみました。
サンドウィッチに挟んでもいいし、トーストにのせても◎