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ハム葱グラタン
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ハム葱グラタン-レシピのメイン写真

ハム葱グラタン

mytyl
mytyl @cook_40021654

簡単ホワイトソースが葱の甘みとBestMuch♡
このレシピの生い立ち
太くて甘い葱が手に入ったので　作ってみました。
細い葱(っていうか、普通の太さ?）で作る場合は、長ネギの量を増やしてください。

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細い葱(っていうか、普通の太さ?）で作る場合は、長ネギの量を増やしてください。

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細い葱(っていうか、普通の太さ?）で作る場合は、長ネギの量を増やしてください。

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材料

2人分
  • 長ネギ(太いもの) 1/2本
  • ハム 2枚
  • 牛乳 180～200cc
  • バター 小さじ2
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • 器にするパン 耐熱皿で代用可
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作り方

  1. 1

    .バターでハムと葱を炒め、途中で小麦粉を振り入れて馴染ませるように炒める。

    • ハム葱グラタン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を注ぎ煮詰まってトロミがつくまで煮て塩コショウで調味。

    • ハム葱グラタン作り方2写真
  3. 3

    器にするパンに移してチーズをのせてオーブントースターで6～8分焼く。

    • ハム葱グラタン作り方3写真
  4. 4

    熱々が美味しいです♪

    • ハム葱グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

市販のスープカップ型のパンで焼きましたが、グラタン皿でも　厚切り食パンをくり抜いて器にしてもokです。
パン粉と粉チーズをかけて焼くのも美味しいですよ♬　
ハム・バターの塩分があるので　塩は少量で味を見ながら入れて下さい。

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mytyl
mytyl @cook_40021654
2006/04/14 12:28に公開
スピード勝負で培ってきた我が家のキッチン。忙しい時こそ美味しい料理を食べたいっ！食べさせたいっ！というアイディアを日々磨いてます。お酒好きなので毎日の酒肴もupしていく予定です。HNは仏語スペルでミチルと読みます。
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このレシピのキーワード

グラタン ハム ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 長ネギ

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