サワーライス

Name: サワーライス
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん ６００ｇ; サニーレタス ６０ｇ; きゅうり １本（１００ｇ）; 焼き海苔 １枚; にんじん ２５ｇ; ちりめんじゃこ ２０ｇ; パプリカ（赤・黄） 各２５ｇ; 白ゴマ 大さじ１．５; ★酢 ６０ｃｃ; ★さとう 大さじ１と１/3; ★塩 小さじ１/2

メディママ @cook_40031666

これで、１人分３１９ｋｃａｌ！ヘルシーで、かなりお腹がいっぱいになりま～す(^○^)
美味しく、見た目も華やかなので、パーティーなどに！
このレシピの生い立ち
ヘルスリーダー考案のレシピ。栄養士さんと相談してやっと完成しました。

サワーライス

メディママ @cook_40031666

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材料

４人分

ごはん６００ｇ
サニーレタス６０ｇ
きゅうり１本（１００ｇ）
焼き海苔１枚
にんじん２５ｇ
ちりめんじゃこ２０ｇ
パプリカ（赤・黄）各２５ｇ
白ゴマ大さじ１．５
★酢６０ｃｃ
★さとう大さじ１と１/3
★塩小さじ１/2

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作り方

1

レタス・のりは小さめにちぎる。きゅうりは薄い輪切り、にんじんは細い千切り、パプリカは５㎜角に切る。
2

★を混ぜ、合わせ酢を作る。あたたかいごはんと混ぜすし飯をつくる。
3

すし飯に、①とちりめんじゃこ、白ゴマを混ぜ合わせる。皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

野菜は生で食べるので、小さめに切ったほうが食べやすいです。
〈１人分の栄養価〉
エネルギー319ｋｃａｌ　　　カルシウム177㎎　　　鉄1.9㎎　　塩分0.8g

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つくれぽ

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メディママ @cook_40031666

2007/02/23 08:58に公開

メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾

このレシピのキーワード

ご飯海苔じゃこにんじんキュウリパプリカサニーレタス

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