簡単☆牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
ぷるワン @cook_40031834
とっても簡単♪
まいたけと牛肉って合います☆
材料も少なくてすぐできちゃいます！
このレシピの生い立ち
まいたけを使いたくて作ってみました。
中華の副菜に作ったのですが
適当に作ったらけっこうおいしかったので♪
簡単☆牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
とっても簡単♪
まいたけと牛肉って合います☆
材料も少なくてすぐできちゃいます！
このレシピの生い立ち
まいたけを使いたくて作ってみました。
中華の副菜に作ったのですが
適当に作ったらけっこうおいしかったので♪
作り方
- 1
牛薄切り肉を食べやすく切り塩、コショウで下味をつける。
まいたけは食べやすくちぎっておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。 - 2
フライパンに油を熱し、にんにくしょうがを香りが出るまで炒め、牛肉を入れる。
ある程度火が通ったらまいたけを加え炒める。 - 3
オイスターソースとしょう油で味付けしてできあがり☆
コツ・ポイント
サラダ油でもＯＫですがやっぱりごま油っておいしいです。
実はにんにくしょうがが切れていて・・市販のチューブを使うことも（笑）
パチパチはねますがそれでもおいしくできますよ☆
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sato727
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