作り方
- 1
クッキーをお好みで作ってください。アイシングが甘いので、クッキーは甘さ控えめで・・・。
- 2
ボウルに卵白を入れ、スプーンで練る。
５分くらい頑張って練れば、丁度良い固さになります。 - 3
１に粉砂糖を入れ、混ぜる。これでベースの白いアイシングの完成です。
- 4
お好みの色の着色料を少量(本当に少しで良いです)皿に取り、少量の水でとく。
- 5
白いアイシングを３の皿に取り分け、混ぜる。絵の具みたい・・・
-
- 6
アイシングを塗っていきます。私はスプーンで塗ってます。
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- 7
細かい模様を描きました。これは爪楊枝で描いてます笑)。乾かしたら完成です！
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コツ・ポイント
模様を描いているあいだ、段々とアイシングが乾燥してきますので、その時は水を数滴足して混ぜてください。
固いアイシングにしたい時は粉砂糖を、ゆるくしたい時は水を足してください。
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