１、大根はさいころに切る。
２、鶏肉、人参、ネギをみじん切りにする。
３、大根を柔らかくなるまで煮る。

４、八丁味噌とトウバンジャン、醤油、酒を混ぜる。
５、コンソメを水にいれてスープを作る。
６、５の中に４を入れて味を見る。
７、２の材料を炒める。

８、６のスープの中に大根と７の炒めたものを入れて少し煮る。
９、大根に味がしみたら、火を止めて片栗粉大さじ１と同量の水で溶いたものを入れて火をつけてとろみが出てきたらOK。
１０、豆苗を刻んだものを混ぜ合わせて出来上がり。