材料を混ぜるだけの簡単サラダで、大きさも食べやすいのでひょいひょいいけます。
このレシピの生い立ち
ひじきを買ったはいいのですが、定番のお煮付けを食べる気にどうしてもなれず…。冷蔵庫に残っていたキュウリも使い切りたかったので勘だけであえてみたのですが、案外美味しくてちょっとラッキー。