マシュマロ入り？チーズケーキ
マシュマロで作れるチーズケーキです！
豆乳で作ってヘルシーに…。
このレシピの生い立ち
数年前にインターネットか何かで見かけて、置いていたメモがふと出てきたので再度作ってみました。マシュマロを使ったとは思えないケーキです！レアチーズケーキですが、少しふわふわした感じになるのはマシュマロのせいかな！？
楽しくj簡単に作れるお菓子なので、是非息抜き？！に☆彡
マシュマロ入り？チーズケーキ
マシュマロで作れるチーズケーキです！
豆乳で作ってヘルシーに…。
このレシピの生い立ち
数年前にインターネットか何かで見かけて、置いていたメモがふと出てきたので再度作ってみました。マシュマロを使ったとは思えないケーキです！レアチーズケーキですが、少しふわふわした感じになるのはマシュマロのせいかな！？
楽しくj簡単に作れるお菓子なので、是非息抜き？！に☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ﾎﾞｰﾙにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを4等分位にして入れる
そこにさらにﾏｼｭﾏﾛを投入。 - 2
ﾗｯﾌﾟはしないで、電子ﾚﾝｼﾞ（500W）で3分30秒～4分くらい加熱。
ﾏｼｭﾏﾛの角が取れて、ふわぁ～と膨らんだらOK｡ - 3
泡だて器で、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
そこに豆乳を加えて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。
最後にﾚﾓﾝ絞り汁を入れて混ぜる。 - 5
型の底に砕いたクッキーを敷き詰めて、溶かしバターで固める。
- 6
4を5の型に流し込んで、5時間～1晩ねかせて、完成！
コツ・ポイント
同じ要領でﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷも出来ます。+卵 Lｻｲｽﾞ 2個/薄力粉 大3を追加。
①ﾏｼｭﾏﾛに豆乳を注いで、10分ほど浸す｡ そこにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをいれて、同じように加熱｡②なめらかになるまで、手早く、泡をつぶさないように混ぜる｡ そこに溶き卵、ふるいにかけた薄力粉、ﾚﾓﾝ汁を加えて、混ぜて型へ｡③余熱170度にしておいたｵｰﾌﾞﾝで40分～45分。こんがり全体に焼き色つくまで｡
つくれぽ
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