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肉詰めレンコン
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肉詰めレンコン-レシピのメイン写真

肉詰めレンコン

cookmaster
cookmaster @cook_40021878

「にくづめ」って音をTEXTにすると、犯罪っぽい響きになるね。コンクリ詰めとか土詰めとか・・・今朝の朝刊に遺体解剖のDVD広告があったが、それを見ながら食事するのもメンタル的なダイエットになっていいかも。おっと、ケチャップはなしで・・・

このレシピの生い立ち
レシピID:20471785の肉が余ったので、れんこんに詰めた。レシピの生い立ちなんて所詮はこんなものだ。

「にくづめ」って音をTEXTにすると、犯罪っぽい響きになるね。コンクリ詰めとか土詰めとか・・・今朝の朝刊に遺体解剖のDVD広告があったが、それを見ながら食事するのもメンタル的なダイエットになっていいかも。おっと、ケチャップはなしで・・・

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「にくづめ」って音をTEXTにすると、犯罪っぽい響きになるね。コンクリ詰めとか土詰めとか・・・今朝の朝刊に遺体解剖のDVD広告があったが、それを見ながら食事するのもメンタル的なダイエットになっていいかも。おっと、ケチャップはなしで・・・

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材料

2人分
  • れんこん 中1本
  • 鶏肉 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮を削ぎ、2cm厚の輪切りにする。切ったら水にさらして茹でる。

  2. 2

    茹でたれんこんに小麦粉をまぶして、肉を詰める。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、両面に焼き色をつけたら、少量の水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。からし醤油で食べるといいぞ。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶす時は、ビニール袋に小麦粉を入れてれんこんを加え、ガシガシ振ると簡単だぞ。

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cookmaster
cookmaster @cook_40021878
2007/03/03 14:01に公開
すべては奥様の「うまい」のために
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このレシピのキーワード

肉詰め 鶏肉 れんこん

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