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スリー★チョコチップマフィン★
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スリー★チョコチップマフィン★-レシピのメイン写真

スリー★チョコチップマフィン★

になちゃん
になちゃん @cook_40022977

3種類のちょこちっぷをたっぷり入れて焼きあげたマフィンです。メープルシロップが隠し味。
このレシピの生い立ち
メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。

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メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。

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になちゃん
になちゃん @cook_40022977

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メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。

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メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。

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材料

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵
  • バニラオイル 適量
  • ミルク 40cc
  • メープルシロップ 20g
  • ○薄力粉 100g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ(キャラメル、ミルク、ホワイトチョコ使用) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターを軽くレンジにかけ溶かし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に解きほぐした卵を2回くらいに分け、混ぜ入れる。

  3. 3

    ○をあわせ、ふるっておく。ミルクとメープルシロップを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    2に3の○のもの半分入れ混ぜ、ミルクとシロップ混ぜたものを半分入れ混ぜ、もう一度同じ作業をする。

  5. 5

    上に飾る用のチョコチップをのこし、分量外の小麦粉をチョコチップに混ぜ合わせておく。(沈み防止のため)

  6. 6

    型にいれ、チョコチップをちらして、180度のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

メープルシロップはホットケーキ用などの甘いものは×です。
チョコの変わりに、くるみやレーズンでもおいしいです(^^

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になちゃん
になちゃん @cook_40022977
2006/02/25 04:23に公開
お料理大好きな2児のママです。お菓子やパン作りも毎日のようにしてます。栄養士でもあるので、栄養面は何を作るにしても一番気になるところです・・・  デジカメ壊れ中。携帯からの画像です。写りわるぅ~(ρ´〇`q)。゚○
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート メープルシロップ

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