スリー★チョコチップマフィン★

になちゃん @cook_40022977
3種類のちょこちっぷをたっぷり入れて焼きあげたマフィンです。メープルシロップが隠し味。
このレシピの生い立ち
メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。
スリー★チョコチップマフィン★
3種類のちょこちっぷをたっぷり入れて焼きあげたマフィンです。メープルシロップが隠し味。
このレシピの生い立ち
メープル入りのやさしい味のマフィンが食べたくて。プレーンでもおいしい生地です。
作り方
- 1
バターを軽くレンジにかけ溶かし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
1に解きほぐした卵を2回くらいに分け、混ぜ入れる。
- 3
○をあわせ、ふるっておく。ミルクとメープルシロップを混ぜ合わせておく。
- 4
2に3の○のもの半分入れ混ぜ、ミルクとシロップ混ぜたものを半分入れ混ぜ、もう一度同じ作業をする。
- 5
上に飾る用のチョコチップをのこし、分量外の小麦粉をチョコチップに混ぜ合わせておく。(沈み防止のため)
- 6
型にいれ、チョコチップをちらして、180度のオーブンで20~30分焼く。
コツ・ポイント
メープルシロップはホットケーキ用などの甘いものは×です。
チョコの変わりに、くるみやレーズンでもおいしいです(^^
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