ほうれん草とチーズのスコーン*。○
かなやん @cook_40021844
カルシウムたっぷりのお食事スコーン♪チーズがとろ～り（´∀｀*）焼きたてがオススメです！朝食にもどうぞ★
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの手づくりカッテージチーズ【236532】を使ったスコーンにハマっています♪今回は栄養たっぷりで朝食にも頂けるよう、ホウレン草を練りこんでみました。
ほうれん草とチーズのスコーン*。○
カルシウムたっぷりのお食事スコーン♪チーズがとろ～り（´∀｀*）焼きたてがオススメです！朝食にもどうぞ★
このレシピの生い立ち
つくしぐみさんの手づくりカッテージチーズ【236532】を使ったスコーンにハマっています♪今回は栄養たっぷりで朝食にも頂けるよう、ホウレン草を練りこんでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて軽く水切りし、細か～く刻む（FPでも）。→大体70～80gになります。バターとベビーチーズは1cm角にカットして冷蔵庫に入れておく。
- 2
＊粉類をふるい入れたボールに、バターを入れてカードや指先を使ってサラサラになるまで混ぜ合わせる。
- 3
カッテージチーズとほうれん草を加えて軽く練り混ぜ、ベビーチーズも加えて一まとめにする。→冷蔵庫で30分程寝かし、生地を落ちつかせる。
-
- 4
オーブンは180度に予熱する。生地を12等分にして丸め、天板に並べて18～20分焼く。
-
- 5
＊カット＊焼きたてが一番！冷めたらレンジで10秒ほど温めるとチーズがとろけて美味しいです。
-
コツ・ポイント
生地を丸める作業でベタつくようなら打ち粉をしてください。
つくれぽ
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