【抹茶】アイスボックスクッキー
ちろこ @cook_40022987
抹茶かおるクッキーです。絶対うまくいきますよ！
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーのバリエーションを増やしていこうとおもいます
【抹茶】アイスボックスクッキー
抹茶かおるクッキーです。絶対うまくいきますよ！
このレシピの生い立ち
アイスボックスクッキーのバリエーションを増やしていこうとおもいます
作り方
- 1
やわらかくしたバターときび砂糖をふわふわするくらいに混ぜる
- 2
卵を加えてよく混ぜる。
- 3
さらに抹茶と薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるってくわえ、まとまるまできるようにまぜる
- 4
直径2.5cmくらいの棒状にしてラップにくるんだら冷凍庫で1時間ほど寝かせる
- 5
包丁で厚さ５mmにカットしてクッキングシートをしいた鉄板に並べたら１７０℃に予熱しておいたオーブンで２０～２５分焼く
コツ・ポイント
きび砂糖のおかげ？
口当たりすごくなめらかになりました
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