簡単美味しい！モチモチポテト団子
nao-cafe @cook_40026816
簡単に作れてそれでいておいしいモチモチポテト団子。
バター醤油の味わいでさらに手が止まらない、、、。
モチモチ。。。パクパク。
このレシピの生い立ち
簡単にモチモチポテト団子。
材料もじゃがいもだけです。
簡単美味しい！モチモチポテト団子
簡単に作れてそれでいておいしいモチモチポテト団子。
バター醤油の味わいでさらに手が止まらない、、、。
モチモチ。。。パクパク。
このレシピの生い立ち
簡単にモチモチポテト団子。
材料もじゃがいもだけです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切って茹で柔らかくなったら水気を切り、水分を飛ばすため弱火にかけながらつぶしていく。
- 2
水分が飛んだら塩、胡椒、片栗粉を加えてさらによくつぶしていく。
- 3
滑らかな状態になったら６等分し、平べったく丸める
- 4
フライパンに油を引いて丸めた団子を置いて両面こんがり焼く。
両面焼けたらバターと醤油を加えて味を付ける。
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でた後にしっかり水分を飛ばすのがポイントです
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