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チーズ大好き(^▽^)ノ黒糖饅deチーズ
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チーズ大好き(^▽^)ノ黒糖饅deチーズ-レシピのメイン写真

チーズ大好き(^▽^)ノ黒糖饅deチーズ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

チーズ大好きなのであんこの代わりにクリームチーズを入れて作りました♪
簡単手軽に出来ちゃいますよ~ヽ(@^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので黒糖まんじゅうの生地の中身をクリームチーズで作ってみました。
出来上がりより、冷めてからの方が美味しいと思います。。

チーズ大好きなのであんこの代わりにクリームチーズを入れて作りました♪
簡単手軽に出来ちゃいますよ~ヽ(@^▽^)ノ
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チーズが大好きなので黒糖まんじゅうの生地の中身をクリームチーズで作ってみました。
出来上がりより、冷めてからの方が美味しいと思います。。

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チーズ大好き(^▽^)ノ黒糖饅deチーズ

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

チーズ大好きなのであんこの代わりにクリームチーズを入れて作りました♪
簡単手軽に出来ちゃいますよ~ヽ(@^▽^)ノ
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チーズが大好きなので黒糖まんじゅうの生地の中身をクリームチーズで作ってみました。
出来上がりより、冷めてからの方が美味しいと思います。。

チーズ大好きなのであんこの代わりにクリームチーズを入れて作りました♪
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材料

16個
  • 黒砂糖 80g
  • 薄力粉 140g
  • クリームチーズ 150g
  • 重曹 4g(約小さじ1と1/3)
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作り方

  1. 1

    黒砂糖と水40ccを合わせ、煮溶かしてこし器を通し、さましておく。

  2. 2

    重曹は水20ccと合わせておく。冷めた1に加える。

  3. 3

    薄力粉は一度ふるっておく。ふるった薄力粉と2を混ぜ合わせて、16個に生地をわけておく。

  4. 4

    クリームチーズも16個に分けて、3の生地で包み、さらし木綿もしくはクッキングシートを敷いた蒸し器に並べ、霧(水)を吹いて強火で10分間蒸して出来上がり♪

コツ・ポイント

生地はベタつくので分けるときに別に薄力粉を手粉として使用してます。

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
2007/02/28 00:51に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ 薄力粉 黒糖

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