キャベコンミルクスープ

マリアンヌ @cook_40031920
キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
簡単ですよ~!
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるシチュー的な何か。。。。。。
そう考えて作ってみました。 byマリアンヌ夫
キャベコンミルクスープ
キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
簡単ですよ~!
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるシチュー的な何か。。。。。。
そう考えて作ってみました。 byマリアンヌ夫
作り方
- 1
まず、キャベツ1玉を四分の一もしくは八分の一にカットし、なべに入れる。
- 2
ベーコンを二等分にカットし、1のキャベツの上に敷き詰める。
- 3
その上から、牛乳を注ぎ入れ、生クリーム、コンソメ粉末、にんにく、ブラックペッパーも入れる。
- 4
ふたをして、30分~1時間弱火でじっくり煮込んで出来上がり☆
コツ・ポイント
キャベツは煮込むとしなしなになるので、大きめカットでOKです。
煮込む際に、牛乳と生クリームがキャベツとベーコンの8分目くらいになるように調整してください。でないと吹き零れて大変ですョ(゜ロ゜ ))))
コンソメとブラックペッパーの量はお好みで調整してくださいネ☆
また、ほうれん草やにんじんなどを加えるといっそう豪華になりますョ(゜▽゜*)
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