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キャベコンミルクスープ
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キャベコンミルクスープ-レシピのメイン写真

キャベコンミルクスープ

マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920

キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
簡単ですよ~!
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるシチュー的な何か。。。。。。
そう考えて作ってみました。  byマリアンヌ夫

キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
簡単ですよ~!
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簡単にすぐできるシチュー的な何か。。。。。。
そう考えて作ってみました。  byマリアンヌ夫

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マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920

キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
簡単ですよ~!
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簡単にすぐできるシチュー的な何か。。。。。。
そう考えて作ってみました。  byマリアンヌ夫

キャべコンのコンはベーコンとコンソメをかけているそうです。うちの旦那があたしのために作ってくれました!!
レシピも全部旦那が書いていました!
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そう考えて作ってみました。  byマリアンヌ夫

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材料

4~5人分
  • キャベツ 1玉
  • ベーコン 12枚
  • ミルク(牛乳) 1000ml
  • 生クリーム 200ml
  • コンソメ粉末 大さじ2~3杯
  • にんにく 4かけ
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    まず、キャベツ1玉を四分の一もしくは八分の一にカットし、なべに入れる。

  2. 2

    ベーコンを二等分にカットし、1のキャベツの上に敷き詰める。

  3. 3

    その上から、牛乳を注ぎ入れ、生クリーム、コンソメ粉末、にんにく、ブラックペッパーも入れる。

  4. 4

    ふたをして、30分~1時間弱火でじっくり煮込んで出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツは煮込むとしなしなになるので、大きめカットでOKです。
煮込む際に、牛乳と生クリームがキャベツとベーコンの8分目くらいになるように調整してください。でないと吹き零れて大変ですョ(゜ロ゜ ))))
コンソメとブラックペッパーの量はお好みで調整してくださいネ☆
また、ほうれん草やにんじんなどを加えるといっそう豪華になりますョ(゜▽゜*)

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マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920
2006/02/27 08:01に公開
食いしん坊のマリアンヌですが、それでも体型は維持したい…。そのためには色々と工夫しようと日々努力しています。朝食を食べてるときに昼食はどうしようかと悩むマリアンヌです…。(恥)
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このレシピのキーワード

キャベツ ベーコン 生クリーム にんにく 牛乳

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