焼肉気分~な ごはん

su-chan
su-chan @cook_40033190

気分は焼肉!激うまです!
このレシピの生い立ち
焼肉が食べたい!でも 金欠だし・・・気分だけでも・・・って思っていたら思いついちゃいました。

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材料

  1. 2合
  2. にんじん 適量
  3. こんにゃく 半袋
  4. えのき 50グラム
  5. 豚肉 100グラム
  6. エバラ焼肉のたれ 大さじ3杯ぐらい
  7. 大さじ1杯
  8. しょうゆ 適量
  9. きゅうり 2分の1本

作り方

  1. 1

    米を洗って、水2合分少なめで入れる。にんじん、えのき、こんにゃく、豚肉を小さく切って 炊飯器のかまへ入れる。

  2. 2

    焼肉のたれ、酒、をいれて混ぜる。味をみながら しょうゆを入れて味付けを調整する。炊飯器をセットしてスイッチオン!

  3. 3

    いいにおいがしてきて 炊き上がります!炊き上がったらしばらくふたを開けずに放置・・・おこげができておいしくなります。待ってる間にきゅうりの千切りをする。炊き上がりこんな感じ~おいしそうでしょ?!

  4. 4

    器にもって、きゅうりをちりばめて・・・完成!

コツ・ポイント

分量はあくまでも目分量でやってるので 自分好みの味付けをして、野菜もお好きなものを入れてください!焼肉のたれも、甘口、辛口お好みで変えてください。我が家はチビがいるから 甘口です。

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レシピ作者

su-chan
su-chan @cook_40033190
に公開
料理大好き~~~いつもたくさん作りすぎて 子供がうんざりしちゃってます(++);創作料理を考えるのが 今じゃ趣味になってしまって・・・会社でも寝るときも、おふろでも いつも料理のこと!楽しいですよね!料理考えるのって!
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