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ヘルシー！こんにゃくの焼き肉風炒め
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ヘルシー！こんにゃくの焼き肉風炒め-レシピのメイン写真

ヘルシー！こんにゃくの焼き肉風炒め

ちゃみたけちゃ
ちゃみたけちゃ @cook_40151139

ヘルシーなのに焼肉のたれのおかげで焼き肉風？！味が濃いめなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなこってり料理が食べたくて。

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ちゃみたけちゃ
ちゃみたけちゃ @cook_40151139

ヘルシーなのに焼肉のたれのおかげで焼き肉風？！味が濃いめなのでお弁当にも！
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材料

1回分
  • こんにゃく 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • エノキ 1パック
  • 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは、スライスして冷凍して、解凍して、しぼって、水分をとって冷凍して、を3回くらい繰り返すと食感が変わる。

  2. 2

    少し油をしいて、玉ねぎを炒め、ちょっとしんなりしたらエノキ、解凍して水を切ったこんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    焼肉のたれをかけて、完成！

コツ・ポイント

こんにゃくは、3回ほど冷凍解凍を繰り返すのがオススメです。

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ちゃみたけちゃ
ちゃみたけちゃ @cook_40151139
2017/04/12 22:38に公開
写真の撮り方はとても雑です←一人暮らしの大学生なので、簡単なものばかり投稿します。電子レンジと炊飯器を酷使します。良かったらどうぞ。
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの えのき こんにゃく 玉ねぎ

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