風邪をひいたらおかゆが定番ですが、毎回同じようなおかゆだと飽きてしまいますよね。これは、風邪をひいていなくても食べたくなる味です。胃に優しく消化もよいのでお夜食にもどうぞ！ちょっと雑炊の素はもういらない！？
このレシピの生い立ち
もともとは中華粥を作りたくて色々試していたところ、「あの味に似てる・・・」味になりました。家族にも好評です。味覇＝中華料理のイメージが、このレシピで変わりました。