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そぼろご飯~新米ママ用~
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そぼろご飯~新米ママ用~-レシピのメイン写真

そぼろご飯~新米ママ用~

さらりーの
さらりーの @cook_40028315

簡単に3色そぼろご飯が出来ます。新米ママでも失敗しませんでした。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

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さらりーの
さらりーの @cook_40028315

簡単に3色そぼろご飯が出来ます。新米ママでも失敗しませんでした。
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母が作ってくれていたのを思い出して作りました。

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材料

2人分
  • ひき肉 100g
  • たまねぎ 半分
  • ◆砂糖 大さじ1
  • ◆酒 大さじ1弱
  • ◆しょう油 大さじ1
  • 卵 2個
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇塩 小さじ半分
  • 貝割大根 適当
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにしておく。貝割大根は根元を切っておく。

  2. 2

    ひき肉とたまねぎをよく炒める。◆の調味料(砂糖、酒、しょう油)を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    溶き卵に◇の調味料(砂糖、塩)を加えていり卵を作る。

  4. 4

    温かいご飯に②、③、貝割大根をのせる。

コツ・ポイント

今回ひき肉は鶏を使っていますが、他のひき肉でもいいと思います。初めて作ったそぼろご飯に主人が美味しいと言ってくれました。

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さらりーの
さらりーの @cook_40028315
2006/02/28 08:02に公開
この分量なら失敗しない。新米ママでも絶対美味しくできることを発見!
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 大根 ひき肉 かいわれ 卵 酒 玉ねぎ

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