そぼろご飯～新米ママ用～
簡単に３色そぼろご飯が出来ます。新米ママでも失敗しませんでした。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたのを思い出して作りました。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにしておく。貝割大根は根元を切っておく。
- 2
ひき肉とたまねぎをよく炒める。◆の調味料（砂糖、酒、しょう油）を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
- 3
溶き卵に◇の調味料（砂糖、塩）を加えていり卵を作る。
- 4
温かいご飯に②、③、貝割大根をのせる。
コツ・ポイント
今回ひき肉は鶏を使っていますが、他のひき肉でもいいと思います。初めて作ったそぼろご飯に主人が美味しいと言ってくれました。
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