マグロのユッケ風カルパッチョ
kobari @cook_40021864
『ユッケだれ』でからめたマグロにわさびマヨネーズをかけて・・・
タレとマヨネーズがとっても合うんです(*^-^*)
ワサビがポイント！！
このレシピの生い立ち
昔働いていた創作居酒屋でこんなメニューがありました(^^♪
マグロのユッケ風カルパッチョ
『ユッケだれ』でからめたマグロにわさびマヨネーズをかけて・・・
タレとマヨネーズがとっても合うんです(*^-^*)
ワサビがポイント！！
このレシピの生い立ち
昔働いていた創作居酒屋でこんなメニューがありました(^^♪
作り方
- 1
レシピID:17472802
のマグロユッケのたれにマグロをつけておきます。 -
- 2
マヨネーズにレモン汁とわさび少々を混ぜ、醤油も少したらします。辛さなどはお好みで(^^♪
-
- 3
お皿に玉葱、漬けておいたマグロをのせて、上からワサビマヨネーズをかけます。
あとはお好みで葱などを散らして完成！ -
コツ・ポイント
マヨネーズに混ぜる、醤油やわさびの分量などはお好みで(^-^*) 子供さんには、わさびの代わりに「アボカド」などもいいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17473060
