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簡単わらびの胡麻和え
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簡単わらびの胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単わらびの胡麻和え

ひろちんさん
ひろちんさん @cook_40021606

料理といえるのかどうか・・・?とっても簡単和えるだけ。
このレシピの生い立ち
わらびご飯も食べたし、早く消費したかったので。
しゃきしゃきした歯ごたえがなんともいえません。

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わらびご飯も食べたし、早く消費したかったので。
しゃきしゃきした歯ごたえがなんともいえません。

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ひろちんさん @cook_40021606

料理といえるのかどうか・・・?とっても簡単和えるだけ。
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わらびご飯も食べたし、早く消費したかったので。
しゃきしゃきした歯ごたえがなんともいえません。

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わらびご飯も食べたし、早く消費したかったので。
しゃきしゃきした歯ごたえがなんともいえません。

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材料

  • わらび(アク抜きしたもの) 一掴み
  • ゴマ 大さじ1ぐらい
  • めんつゆ 適当に
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作り方

  1. 1

    あく抜きしたわらびを切る。(包丁の背で少し叩いてねばりを出す)
    ゴマをする。

  2. 2

    めんつゆで味をつける。

  3. 3

コツ・ポイント

わらびを少したたいて粘りをだすのがポイントです。

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ひろちんさん
ひろちんさん @cook_40021606
2006/04/14 02:19に公開
昨日は何を作ったかしら・・・。日々の覚書及び日記です。
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このレシピのキーワード

ごま和え わらび ゴマ

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