お友達のご主人（アメリカ人）が子供の頃お母さんに作ってもらっていたお菓子。簡単でしかもそれないり見えてしまう魔法のお菓子です。日本にある材料で作るためにアレンジ。
このレシピの生い立ち
お友達が遊びに来ていたご主人のお母さんの作ってもらって食べたということでとても興味があり真似して作りました。
本来はアメリカのふわふわクッキー、Nilla　wafersを生地として代用するそうですが日本には売っていないので自作又はカステラでいいと思います。