ヘルシーチキン南蛮

Name: ヘルシーチキン南蛮
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: むね肉 大1枚; 油 少々; 小麦粉 適量; キャベツのうまたれ 適量; 塩コショウ 少々; 料理酒 適量

チキン南蛮がヘルシーならいいなーと思って作りました。
このレシピの生い立ち
大量にあったむね肉をカリッと焼いて、チキン南蛮もどきができないかと思い、やってみました。

材料

4人前

できるだけ油を使わないフライパンを使うと、更にヘルシーだと思います。キャベツのうまたれ（くばら）は、本来は焼き鳥に添えるキャベツのたれですが、サラダドレッシングにも使える万能調味料です♪

ma-lion @cook_40042108

2008/11/02 12:42に公開

割引シールめがけて突進のクセあり2割、3割は当たり前！幼い頃からの愛読書は料理本である私の記憶と創作意欲から繰り出される魔法のレシピをとくとごらんあれ？！

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