アボカド納豆のサクサク焼き
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
サクサクの油揚げの中身はマッタリしっとりアボカド納豆 柚子胡椒が味の決め手！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に何か出来ないものかと思いついたもの。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆（添付のたれも）、小ネギまたは大葉、柚子胡椒、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 2
アボカドは縦半分に切り、種をとり、皮をむいて小さく切る。1に加えて混ぜる。
- 3
油揚げの短い1辺を少し切り取り袋状にする。切り取った部分は、細かくきざんで２に混ぜ、油揚げに等分に詰める
- 4
口の部分は中に折り込む、または爪楊枝でとめる。
- 5
フライパンにいれ、弱めの中火にかけて両面をこんがり焼く。
コツ・ポイント
気になる方は、熱湯で油抜きをしてください。
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